农历四月初八，用南烛叶制作乌米饭的习俗已延续多年。为了弘扬传统文化，4月30日，东山街道社区教育中心联合龙西社区新时代文明实践站开展“首届乌饭节”活动。

伴随着轻松欢快的旋律，在主持人铿锵有力的话语中，铂悦秦淮首届乌饭节活动正式拉开序幕。首先，主持人邀请制作乌米饭的老师傅上场，介绍乌米饭制作的具体过程和注意事项。之后，乌米饭老师傅直接现场教学，将自己带来的乌米饭物料，包括乌原材料、油条、小菜、蛋黄、白砂糖、肉松等悉数打开，戴上一次性手套，直接制作起来。乌米饭扑面而来的香气，瞬间吸引了在场的居民朋友的注目和观赏。最后，亲子家庭齐上阵，一起发挥自己的创作力，制作属于自己的乌米饭团。