1月7日下午，东山街道社区教育中心携手天云社区党员志愿者为社区居民开展了一堂兴趣课——献桃贺寿教你做寿桃包生日会。

    长桌上面粉、配料等一应俱全，居民早早来到活动地点，大家围着长桌坐好，党员余阿姨首先介绍了寿桃的含义，接着讲授寿桃制作方法。她说发酵后的面团要揉的光滑，双手搓成大水滴形，再用刀背在面团上压出细纹。在老师的指导下，居民们开始动手制作，一个个状如桃子的面团完工，上锅蒸熟后，再用事先准备好的点红，给每个蒸好的寿桃画上美美的妆，200份色香味俱全的“寿桃包”格外吸睛。志愿者把寿桃首先送给3位寿星品尝，同时唱起生日歌，祝她们生日快乐。

    据了解，以前每逢老年人过生日时，做儿女的都要为父母送上寿桃，以祝父母健康、长寿、幸福，并把做好的寿桃和邻里一起分享。此次活动不仅能让长者们品尝到美味的寿桃，也弘扬了邻里互助互爱、尊老爱老的传统美德，有助营造良好、和谐的社区氛围。