2012年11月9日，东山街道社区教育中心在东山街道大里社区开展了农科教“大棚蔬菜栽培技术”培训讲座，活动面向东山街道涉农社区主任及大棚蔬菜种植专业户，聘请了来自南京金陵科技学院的张爱慧教授为大家授课。课上老师运用多媒体、实物图片播放等手段，生动形象地讲解了大棚黄瓜、西红柿、辣椒等蔬菜瓜果种植的技术环节及各种病虫害的识别与防治方法，有毒气体的危害及防范、大棚蔬菜施用的各类成功技术、温室大棚蔬菜低温冷害的预防措施、日光温室内的除湿措施等方面的讲解；课后张教授还和农户们进行了交流，并现场进行了指导。学习大棚蔬菜的种植技术，对开展大棚蔬菜的种植具有重要意义，不仅可以满足蔬菜多样化需求，突破蔬菜的季节性限制，还可以拓宽市民增收途径，确保市民生活水平不断提高。